鋼水鑄錠通常是下鑄法，由鋼水包的下面放出鋼水，進入中鑄管，由下面進入鋼錠模，這時殘渣縮孔集中在鋼錠上部，保證了鋼錠的質(zhì)量。

有色金屬的鑄錠通常是上鑄法，澆鑄成一個個金屬錠，如常見的鋁錠，雜質(zhì)附在上表面不能分離。

這兩種鑄錠的方法，和它們的后續(xù)工藝是相關的。鋼錠用于軋制鋼材，可以切去鑄錠的上部，以保證質(zhì)量。而鋁錠用于多種加工工藝，再次熔化時雜質(zhì)也可以分離。

上鑄為“澆”，下鑄為“鑄”。顯然下鑄比上澆能夠保證質(zhì)量。

鋼的鑄造性能不太好，保證質(zhì)量比較困難，保證鋼水溫度至關重要。

對于鑄鋼件，如果冶煉爐能夠滿足鑄件的要求，采用下鑄法，切去多余的冒口后，鑄鋼件的質(zhì)量好。如果鑄件大，冶煉爐較小，需要多臺爐子冶煉連續(xù)澆鑄，就只好采用上澆法，這樣混入的雜質(zhì)一定會多一些